Информационный портал о системе подачи вина CORAVIN
Самая полная информация по системе испольлзующей газ Аргон

CORAVIN для коллекции

Наслаждайся вином не открывая бутылки
Описание и принцип работы Coravin
Все системы, существующие на рынке сейчас, требуют открывания бутылки и вытаскивания пробки. Это приводит к неизбежной оксидации вина в самом начале и дальнейшее хранение с использованием инертных газов не может быть долгим. Coravin позволяет хранить вино месяцы и годы без изменения характеристик.

Тонкая полая игла протыкает пробку и погружается в вино. В бутылке создается избыточное давление при подаче аргона, инертного газа, который не оказывает воздействия на вкусовые характеристики вина. Вино протекает через иглу и попадает в бокал. Игла вытаскивается из пробки и пробка благодаря своей естественной упругости сжимается и закрывает отверстие, защищая вино от окисления. Данная технология позволяет снова и снова открывать бутылку вина на протяжении недель или месяцев.

Так как пробка должна обладать упругостью, Coravin можно использовать с натуральными, агломерированными и составными натуральными пробками. В этом случае бутылку после использования устройства можно хранить в любом положении: лежа, стоя, под наклоном, как угодно.


Из нашего опыта одной капсулы хватает примерно на 1-2 месяца в зависимости от частоты использования.


CORAVIN

Coravin - это качественно новая технология, которая позволяет наливать вино из бутылки, не вытаскивая пробку.

Coravin будет полезен:
Если у вас гости, и каждый из них предпочитает разное вино
Если вы не планируете распивать целую бутылку
Если хотите попробовать несколько разных вин за ужином
Если вы не уверены, стоит ли открывать то, что давно храните, и хотите только попробовать вино
Если вы устраиваете слепую дегустацию для друзей при этом ради одного-двух бокалов не хотите жертвовать целой бутылкой
С Coravin потребление вина переходит на новый уровень. Больше не остается места сомнениям, открывать целую бутылку или нет, или как определить качество вина, не открыв бутылки. Больше не нужно расстраиваться, что остатки хорошего вина приходится выливать, если оно так и не было допито спустя несколько дней.
«Хватит думать – начните использовать»
Made on
Tilda